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April 15, 2014

豆乳をおいしく飲む方法

 息子が牛乳アレルギーなので、牛乳のかわりに豆乳を飲んでいる。豆乳の中でも紀文の「調整」豆乳が癖がなくておいしい。というか、紀文の調整豆乳じゃないと飲めない。いつも安いときに箱買いしている。
 ところが、今回、間違って紀文でも「無調整」豆乳を買ってしまった。箱では漢字1文字なので区別がつきにくいのだ。やはり豆乳臭くて飲めない。6本入り箱を6箱買ってしまった。
 料理で使えば臭みが気にならないかも知れない。料理好きな妻の友人に2箱ひきとってもらった。それでもあと3箱18本ある。
 ネットで検索したところ、パイナップルジュースで割るとおいしく飲めるという情報があったので、買ってきてためしてみた。すると半々くらいにすると臭みが気にならなくておいしく飲めた。
 賞味期限もあるので、それ以来飲み続けている。
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April 05, 2014

フォルダのアクセス権限を変更する

 新しい職場でDellのWindowsxXPパソコンが壊れ、そこからファイルを救い出したいという話が聞こえてきた。
仕事はたまっていたが、つい手を出してしまった。

 電源ボタンを押すと、電源ランプは点いてハードディスクの回転が始まる音はするのだが、モニターには何も映らない。モニターとケーブルを換えても移らないので本体内部の問題である。RGBのコネクタはマザーボード直付けなので、手が出せない。そこで、ハードディスクを取り出してファイルをサルベージすることにした。

Dsc03959

 取り出したハードディスクを他のパソコンにSATAケーブルでつないだが、Documents and Settingsフォルダのほしいファイルのあるユーザーのフォルダを開こうとしたらアクセス権がないとかで開けなかった。そこで表示された警告表示に示されているそれらしい案内に従って、権限を移すとかの操作をしているうちに目的のファイルまでたどりついたのだが、いざコピーしようとするとコピーができない。まだ操作が必要らしい。

 職場で時間切れとなったので家に持ち帰り、そのハードディスクを外付けケースに入れてUSBでWindows8のパソコンに接続した。

ここなどを参考にして無事にファイルを救い出すことに成功した。
足りなかったのは、「変更」をクリックした後、ユーザーまたはグループの選択ダイアログボックスが表示されたときに、テキストボックスに「Administrators」と入力し、「OK」をクリックし、「サブコンテナとオブジェクトの所有者を置き換える」にチェックを入れることだった。その後、OKでいったん閉じてから開くとファイルをコピーできるようになった。

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